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초급
언제 먹어도 맛있는 밥도둑 "제육볶음"
레시피 ID: 6928891
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥의 무한 섭취를 돕는 친구들중 상위권에 있는 "제육볶음"
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟가락
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 고추가루2 숟가락
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🍽️ 설탕2 숟가락
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🍽️ 후추1 티스푼
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 애호박1/4 개
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🍽️ 굴소스1/2 숟가락
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 파1/2 개
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🍽️ 깻잎4 장
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🍽️ 돼지고기 앞다리살150 g
조리 순서
1
돼지고기 앞다리살에 후추, 맛술, 다진마늘로 미리 양념해준다
2
고추장, 고추가루, 다진마늘, 간장, 맛술, 설탕, 후추, 굴소스로 양념장을 만들어 준다
3
당근, 애호박, 양파, 깻잎, 파를 썰어준다
4
후라이팬에 기름을 살짝만 두르고 돼지고기와 설탕, 다진마늘, 파를 넣고 볶아준다
5
돼지고기가 반쯤 익어가면 당근, 애호박, 양파, 양념장을 넣고 볶아준다
6
돼지고기가 거의 다 익었을 때 깻잎을 넣어준다