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초간단 감자마늘쫑볶음
초급

초간단 감자마늘쫑볶음

레시피 ID: 2707751 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

감자와 마늘쫑을 이용한 초간단 반찬 만들어봤어요.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 들기름
    1 작은술
  • 🍽️ 포도씨유
    1 큰술
  • 🍽️ 마늘쫑
    60 g
  • 🍽️ 감자(중)
    1 개
  • 🍽️ 멸치육수또는 물
    50 g

조리 순서

1

마늘쫑은 4~5cm크기로 썰어주시고 감자는 채썰어 찬물에 담가 전분 제거해줍니다.

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 감자를 익혀주세요.

조리 과정 2
3

감자가 1/3정도 익었을때 마늘쫑을 넣고 볶다가 멸치육수를 넣고, 소금을 넣어 간을 맞춰줍니다.

조리 과정 3
4

마지막에 들기름 넣어 섞어주시고 통깨 솔솔 뿌려주시면 완성.

조리 과정 4