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초급
한끼 뚝딱 맛있게 먹는 제육볶음 황금레시피
레시피 ID: 6895272
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘 포스팅은 한끼 뚝딱 맛있게 먹는 제육볶음 황금레시피입니다.
태그
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#비법
재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파3 뼘
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 다진마늘2 숟가락
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🍽️ 고추가루2 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 올리고당2 숟가락
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🍽️ 미림1 숟가락
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🍽️ 깨소금2 숟가락
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🍽️ 후추가루3 번
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 삼겹살1 근
조리 순서
1
팬에 삼겹살 또는 제육볶음용 돼지고기, 삼겹살을 굽다가 후추, 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.
2
고기가 2/3 정도 익었을때 준비한 양파, 대파, 청양고추를 넣어줍니다. 기호에 맞게 당근, 양배추 등 추가로 재료를 넣으셔도 됩니다.
3
후추, 다진마늘, 깨소금을 제외한 양념을 그릇에 섞은 후에 함께 넣고, (후추, 다진마늘은 이미 위에 넣었어요.)
4
고기가 익을때까지 볶아주면 완성입니다.
5
깻잎은 채썰어서 위에 올리 신 후에
6
깨소금을 듬뿍 올리시면 됩니다. (입맛에 따라 후추나 고추가루를 추가하셔도 됩니다.)
7
완성된 제육볶음입니다. 기호에 따라 파채를 올리셔도 됩니다.