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아무나
비타민과 미네랄 식이섬유가 풍부한 건강한 시래기...무청 시래기 나물 ＠ 무청 시래기효능
레시피 ID: 6867134
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이 시래기가 사람 몸에 그렇게 좋데~~ 하시면서 친정 갈때마다 시래기를 한솥 삶아서 주시는 우리 엄마 어릴땐 이게 무슨맛이야......하며 잘 안 먹었는데 요즘은 주시는데로 볶아먹고 끓여먹고 무청 시래기를 다 먹고 마는 망고댁 쏠맘이에요
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재료
주재료
-
🍽️ 소금조금
-
🍽️ 마늘1
-
🍽️ 들깨가루적당량
-
🍽️ 참기름1
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 연두1/2
-
🍽️ 기름1
-
🍽️ 무청 시래기1 주먹
조리 순서
1
무청 시래기 나물 재료 : 무청 시래기 한주먹, 파 무청 시래기 나물 양념 : 참기름1, 기름1, 소금조금, 마늘1, 연두½, 들깨가루
2
먼저 참기름1, 기름1, 소금조금, 마늘1, 연두½를 넣고 조물조물 무쳐서
3
달궈진 웍에 볶다가 파와 들깨가루2을 넣고 한번 더 휘리릭 저어주면 구수하고 맛좋은 무청 시래기나물 완성~!!!
