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미니 새송이버섯볶음
아무나

미니 새송이버섯볶음

레시피 ID: 6888225 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

미니새송이버섯볶음

태그

#새송이버섯볶음 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    0.5 스푼
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    1 스푼
  • 🍽️ 굴 소스
    1 스푼
  • 🍽️ 미니 새송이버섯1봉지
    300 g
  • 🍽️ 쪽파or부추
    적당량

조리 순서

1

미니 새송이버섯 사이즈가 큼지막하면 2등분 해주고 작은 사이즈는 그냥 사용하고 양파는 채 썰고, 부추는 3cm 정도 길이로 썰어 준비해 주세요

조리 과정 1
2

팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

마늘향이 올라오면 준비해 놓은 양파, 부추, 미니 새송이버섯을 모두 넣고

조리 과정 3
4

양념재료인 굴 소스 1, 맛술 1을 넣고 센 불에서 달달 볶아 줍니다 대략 3분 정도~

조리 과정 4
5

이제 불의 세기를 중불로 줄여주고 참기름 0.5, 통깨 0.5, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 볶아줍니다. 드셔보시고 부족한 간을 소금으로 해주심 된답니다.

조리 과정 5
6

간단 반찬 미니 새송이버섯볶음 완성