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아무나
소불고기【우리아이반찬】
레시피 ID: 6939836
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기 싫어하는 아이 없죠?저희 아들도 무척 좋아하는데요~양파와 당근도 채썰어 넣어주니 참 잘먹네요♥하지만 대파는 역시 안먹어요ㅎㅎ
조리용참고영상
☞☞ https://youtu.be/Fej4lKv1vDA ☜☜
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재료
주재료
-
🍽️ 간장5 큰술
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1/2 작은술
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 팽이버섯1/2 봉
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 소고기600 g
-
🍽️ 올리고당3 큰술
조리 순서
1
양파1/2개는 3등분해서 채썰어주세요.
2
당근 1/4 개는 편썰어 채썰어주세요.
3
소고기는 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
4
모든 재료를 볼에 담아주세요.
5
양념을 넣어 잘 섞어주세요. *따로 물은 넣지 않았어요
6
10~20분간 재워둡니다.
7
고기가 90프로 익으면 팽이버섯을 넣고 볶아줍니다.
8
팽이버섯에서 물이 나오기에 약간 자작하게 드셔도 좋고 좀더 바짝 볶아서 마무리 하셔도 좋습니다.
9
참기름을 넣고 마무리 해줍니다.