당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
소세지야채볶음 만들기
레시피 ID: 6954866
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들에겐 밥반찬으로, 어른들에겐 맥주안주로 좋은 새콤달콤한 소세지야채볶음
태그
#소세지야채볶음
#소세지볶음
#비엔나소세지볶음
#소시지야채볶음
#소시지볶음
#비엔나소시지볶음
#비엔나소세지야채볶음
#비엔나소시지야채볶음
#비엔나소세지케찹볶음
#비엔나소시지케찹볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 비엔나소세지300 g
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 굴소스1.5 큰술
-
🍽️ 매실액3 큰술
-
🍽️ 케첩4 큰술
-
🍽️ 물엿or 올리고당8 큰술
조리 순서
1
당근과 양파를 적당한 크기로 잘라주세요. 파프리카, 피망 등 냉장고에 있는 야채들 활용하시면 좋아요.
2
비엔나소세지에 칼집을 내주세요.
3
소세지를 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요.
4
물기를 제거해 주세요.
5
팬에 기름을 두른 뒤 당근, 양파를 넣고 센 불에 볶아주세요.
6
데친 소세지를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
7
케첩, 물엿 or 올리고당, 굴소스를 넣고 볶아주세요.
8
매실청을 넣고 센 불에 소스를 졸여주세요.
9
쫀쫀하고 윤기 있게 완성된 소세지야채볶음이에요.