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아무나

고춧기름으로 매콤하게 만드는 어묵볶음 쉬운 레시피

레시피 ID: 6981960 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어묵 볶음 어른들용으로 매콤한 맛으로 더 감칠맛 나게 만드는 어묵 볶음 레시피 입니다

사각 어묵 4-5장을 준비 해주세요

먹기 좋게 썰어 줍니다

양파도 반만 채 썰어서 준비 해주세요

웍이나 팬에 고추기름 2T + 참기름 1T를 넣고

준비 해둔 양념장을 넣어줍니다 양념장은 간장2T 다진마늘1T 설탕1t 굴소스1t 고춧가루1t 물엿3T 후추 톡톡 고추기름 참기름에 양념들이 잘 섞이게 저어주세요

양념이 바글바글 끓어 오르면 어묵과 양파를 넣어서 센 불에 양념이 잘 베이게 볶아주세요

양파가 반 투명 해질 때까지 볶아지면 약 불로 낮추서 조금 더 볶아줍니다 불을 끄고 청양고추(홍고추) 통깨 솔솔 뿌려서 잔열에 휙휙 섞어서 볶아주세요