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반찬으로도 술안주로도 제격! 돼지고기가 들어간 두부김치
초급

반찬으로도 술안주로도 제격! 돼지고기가 들어간 두부김치

레시피 ID: 6904455 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

제가 정말 좋아하는 음식 중 하나가 바로 두부김치에요~~ 두부김치만 있으면 다른 반찬 없어도 밥한공기 뚝딱!

태그

#두부 #김치 #앞다리살 #두부김치 #돼지고기두부김치 #술안주 #메인반찬 #메인요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 T
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 돼지고기앞다리살
    180 g
  • 🍽️ 두부
    300 g
  • 🍽️ 김치
    180 g

조리 순서

1

앞다리살 180g을 후라이팬에 구워요.

조리 과정 1
2

고기가 익어갈때쯤 물 100ml를 넣어주세요.

조리 과정 2
3

고추가루 1T와 간장 2T, 다진마늘 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.

조리 과정 3
4

먹기 좋은 크기로 썬 김치를 넣어주세요. 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 1T도 넣어주세요.

조리 과정 4
5

파를 넣고 참기름 1T 넣어서 잘 볶아주세요.

조리 과정 5
6

두부는 참기름 넣은 끓는 물에 5분정도 데친 후 먹기 좋게 썰어주세요.