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초급
반찬으로도 술안주로도 제격! 돼지고기가 들어간 두부김치
레시피 ID: 6904455
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
제가 정말 좋아하는 음식 중 하나가 바로 두부김치에요~~ 두부김치만 있으면 다른 반찬 없어도 밥한공기 뚝딱!
태그
#두부
#김치
#앞다리살
#두부김치
#돼지고기두부김치
#술안주
#메인반찬
#메인요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 물100 ml
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 고추가루1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 돼지고기앞다리살180 g
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🍽️ 두부300 g
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🍽️ 김치180 g
조리 순서
1
앞다리살 180g을 후라이팬에 구워요.
2
고기가 익어갈때쯤 물 100ml를 넣어주세요.
3
고추가루 1T와 간장 2T, 다진마늘 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.
4
먹기 좋은 크기로 썬 김치를 넣어주세요. 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 1T도 넣어주세요.
5
파를 넣고 참기름 1T 넣어서 잘 볶아주세요.
6
두부는 참기름 넣은 끓는 물에 5분정도 데친 후 먹기 좋게 썰어주세요.