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초급
우리집 식탁에 자주 오르는 국민반찬 4가지
레시피 ID: 7017680
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
우리집 식탁에 자주 오르는 국민반찬 4가지
태그
#콩나물무침
#시금치무침
#멸치볶음
#오리불고기
#반찬
#국민반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치150 g
-
🍽️ 마늘10 개
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 시금치200 g
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🍽️ 멸치액젓2 숟가락
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🍽️ 콩나물1 봉
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 아몬드1 줌
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🍽️ 고추청3 숟가락
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🍽️ 시판 오리불고기1 봉
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
냄비
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
찬기
조리 순서
1
콩나물은 손질하여 삶아낸 후 냄비 콩나물 손질법 레시피
2
액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 믹싱볼 , 조리용스푼
3
시금치는 손질하여 데쳐낸 후 시금치 손질법 레시피
4
먹기 좋은 크기로 썰어준다. 채반
5
액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
6
마늘은 편썰어준 후 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아준다. 프라이팬
7
멸치, 아몬드를 넣고 볶아준다.
8
깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
9
자투리 파프리카, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 도마 , 조리용나이프
10
시판 오리불고기를 팬에 넣고 볶아준 후
11
썰어둔 채소를 넣어준다.
12
참기름, 깨소금, 후추를 넣고 그릇에 담아준다.