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15분완성 ~쌈장베이스 제육볶음
아무나

15분완성 ~쌈장베이스 제육볶음

레시피 ID: 6979224 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

시중 판매 쌈장 베이스로 만든 제육볶음~
맛의 깊이가 있습니다. 쌈장의 맛있는 액기스가
들어가 있어서 이 요리는 돼지고기의 특유의 냄새만
잡아주면 바로 드실수 있는 간편한 조리법입니다.
쌈 드실때도 쌈장이 필요없이, 백김치쌈과 함께 드시면 더욱더 맛나는 한끼 식사랍니다.

태그

#돼지고기 #쌈장 #제육볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 표고버섯
    4 장
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    3 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 T
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 돼지고기
    600 g
  • 🍽️ 쌈장
    3 T
  • 🍽️ 요리술
    3 T
  • 🍽️ 갈은 생강
    1 t

조리 순서

1

돼지고기와 대파준비하기 대파 사진처럼 썰어두기

조리 과정 1
2

고기에 요리술 뿌리기. (소주나 청주도 가능. )

조리 과정 2
3

양념들 다넣고 섞어두기 (재료준비완료)

조리 과정 3
4

팬에 표고버섯 구워내기.

조리 과정 4
5

파기름을 낸다음 고기와 양념 넣고 버무려 주기.

조리 과정 5
6

마지막에 뿌리는 참기름과 통깨 약간 준비

7

5번의 잘 버무려진 고기에 대파를 올려두고 강불1분 / 중강불4분 조절하면서 볶아내기. 탈것 같으면 중불로 한번 온도 조절 해주세요. 마지막에 참기름 둘러주기.

8

고기 그릇에 담고 통깨 약간 뿌리면 완성 녹색 야채들과 함께 쌈싸서 드세요. 김치쌈도 맛 있습니다.

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