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아무나

꼬마김밥 - 쇠고기땡초김밥

레시피 ID: 6888502 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

땡초김밥

청양고추 2개는 다져서 준비하고 다진 쇠고기에는 청주 1, 소금, 후춧가루 적당량을 넣어 조물조물 무쳐 밑간을 해둡니다.

팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아주세요.

그리고 다져놓은 청양고추를 넣어 함께 볶아 줍니다

밑간해 놓은 쇠고기를 넣고 볶아주다

쇠고기가 익으면 고추장 2, 설탕 0.5를 넣고

바싹 볶아 마무리합니다

넓은 그릇에 밥 2공기를 담고 소금, 통깨, 참기름을 넣어 밥에 간을 해주고 주걱을 세워 고루 섞어주세요

김밥용 김을 4등분 해주고 그 위에 밥을 고루 펴 올려 주세요. 그다음 볶아 놓은 쇠고기를 올려주고 돌돌 말아주세요

같은 방법으로 밥이 없어질 때까지 말아주심 되고요.

다 말은 김밥에는 참기름을 붓으로 발라주고 그 위에 통깨를 뿌려주세요.

쇠고기 땡초 꼬마김밥 완성 ^^