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아무나
초간단 혼밥 간단레시피 ,, 인기메뉴 떡갈비 볶음밥 ,,!!
레시피 ID: 6871057
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
학교에서 돌아올 시간이 다 된 딸 위해
뭘 해줄까 하다가
저번에 딸만 쏙 빠진 떡갈비 볶음밥이 아쉬워
만들어주려고 해요
가끔 분위기 낼 겸 냉동고에 보관해둔
떡갈비 ,, 볶음밥으로 만들었더니
와우~~
너무 맛있더라구요
뭘 해줄까 하다가
저번에 딸만 쏙 빠진 떡갈비 볶음밥이 아쉬워
만들어주려고 해요
가끔 분위기 낼 겸 냉동고에 보관해둔
떡갈비 ,, 볶음밥으로 만들었더니
와우~~
너무 맛있더라구요
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재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파약간
-
🍽️ 다진파1 큰술
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 김치1/3 종이컵
-
🍽️ 피망적당량
-
🍽️ 냉동 떡갈비1 개
조리 순서
1
떡갈비는 냉동실에서 꺼내 실온에 두어 자연해동시켜주었어요 떡갈비와 야채들은 볶기 좋은 크기로 잘라주세요
2
달군 팬에 오일을 두르고 파기름을 내어주다가 잘라 논 떡갈비 넣어 노릇하게 볶아주세요
3
떡갈비가 노릇하게 익어가면 나머지 야채들도 넣어서 살짝 볶아주고 소금 후추로 약간 간을 해주세요
4
재료들이 어우러지게 볶아지면 준비해둔 밥을 넣어 굴 소스 1 큰 술 넣고 고슬고슬하게 볶아줍니다
5
마지막 느끼함을 잡아주는 김치를 넣어 볶아주기 시작해요 김치는 적당하게 넣어주셔도 좋아요
6
간을 보고 넘 세다 싶음 밥을 더 넣고 부족하다 싶음 간을 조금 더 해주심 좋을 거 같아요 노릇하게 볶아진 떡갈비와 야채들 간도 딱이고.... 김치랑 참 잘 어울리더라구요
7
항상 칼질만 했던 떡갈비를 볶음밥으로 해주었더니 이렇게나 맛있을 줄 ㅎㅎ 뭘 먹을까 고민이시라면 요 ,,,, 떡갈비 볶음밥 추천해요