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아무나
굴소스팽이버섯대패삼겹살볶음!
레시피 ID: 6985696
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
누구나 다 만들수있는 초간단,초스피드 하지만 맛있는 대패삼겹살볶음이네요 간단한 술안주~아이들반찬으로 완전 굿!!!
태그
#메인반찬
#유아반찬
#초간단
#초스피드
#술안주
#쉬운반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 팽이버섯1 봉지
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 맛간장2 큰술
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🍽️ 생강술1 큰술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 대패삼겹살400 g
조리 순서
1
냉동대패삼겹살을 준비해주세요
2
팽이버섯을 밑둥치를 자르고 먹기좋게 찢어주세요
3
대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요 *매콤하신게 좋으신분은 청양고추1~2개를 쫑쫑썰어서 넣어주시면 되세요
4
팬에 냉동대패삼겹살을 넣고 다진마늘,올리고당,굴소스,생강술(미림이나 맛술),후추가루를 살짝 뿌려서 센불에서 수분이 없도록 바싹 볶아주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
5
대패삼겹살이 바싹 볶아지면 팽이버섯과 썰어준 대파를 넣고 맛간장을 넣어주신후 볶아주세요
6
팽이버섯이 익을정도로만 휘리릭 볶아내주시면 되세요
7
최종간을 보시고 부족하신것은 추가해주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요 맵찔이~또는 유아,어린이용으로 후다닥 많들어 먹기 좋답니다