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집밥백선생 백종원 '알리오올리오 떡볶이'
초급

집밥백선생 백종원 '알리오올리오 떡볶이'

레시피 ID: 6871033 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

http://blog.naver.com/chez_sophie

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 설탕
    1 TS
  • 🍽️ 올리브오일
    1/3 컵
  • 🍽️ 통마늘
    10 개
  • 🍽️ 밀떡
    30 개
  • 🍽️ 송송 썬 쪽파
    1 주먹
  • 🍽️ 건새우1주먹
    5 개

조리 순서

1

마늘 7개는 편 썰고 3개는 굵게 다져 준비한다

조리 과정 1
2

건새우 1주먹은 곱게 갈아둔다

조리 과정 2
3

얼린 떡은 찬물에 불려둔다

조리 과정 3
4

달군 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 노릇해질 때 까지 볶다가 건새우 5마리를 넣고 같이 볶는다

조리 과정 4
5

떡과 갈아둔 건새우를 넣고 볶다가 설탕 한스푼을 넣고 눌리듯이 볶는다

조리 과정 5
6

떡이 노릇하게 익으면 쪽파를 넣고 섞어 마무리 한다