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초급
집밥백선생 백종원 '알리오올리오 떡볶이'
레시피 ID: 6871033
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
http://blog.naver.com/chez_sophie
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 설탕1 TS
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🍽️ 올리브오일1/3 컵
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🍽️ 통마늘10 개
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🍽️ 밀떡30 개
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🍽️ 송송 썬 쪽파1 주먹
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🍽️ 건새우1주먹5 개
조리 순서
1
마늘 7개는 편 썰고 3개는 굵게 다져 준비한다
2
건새우 1주먹은 곱게 갈아둔다
3
얼린 떡은 찬물에 불려둔다
4
달군 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 노릇해질 때 까지 볶다가 건새우 5마리를 넣고 같이 볶는다
5
떡과 갈아둔 건새우를 넣고 볶다가 설탕 한스푼을 넣고 눌리듯이 볶는다
6
떡이 노릇하게 익으면 쪽파를 넣고 섞어 마무리 한다