당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
담백 깔끔한 맛이좋은 착한송이버섯볶음
레시피 ID: 6876856
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
경상북도의 특산물 착한송이버섯으로 맛있게 버섯볶음 만들었어요
태그
#버섯
#착한송이버섯
#버섯볶음
#착한송이버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘3
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 식용유1/2 T
-
🍽️ 착한송이버섯5 개
조리 순서
1
착한송이버섯 드셔 보셨나요? 착한송이버섯은 경상북도 특산물인데요 표고버섯과 송이버섯이 만난 것으로 표고버섯에서 개발된 버섯이라 합니다
2
모양은 표고버섯과 비슷 합니다 갓이 덜 핀것은 송이버섯과 비슷하다 하네요
3
슬라이스한 마늘부터 충분히 볶아 마늘기름 내 줍니다 중약불로 구워요
4
마늘기름에 슬라이스한 착한송이버섯을 듬뿍넣고 쉐킷쉐킷~~
5
소금으로 간해 줍니다 통후추도 굵직하게 갈아 넣었어요
6
청양고추 쪼매넣고 마무리해요 담백 깔끔한 맛이좋은 착한송이버섯 볶음 완성입니다