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초급

친환경 설성한우와 피터루거 스테이크소스로 만든 찹스테이크

레시피 ID: 6888205 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

간단하지만 근사한 찹스테이크 레시피 ♡
찹스테이크 하나면 홈파티 준비 끝!
친환경 한우 등심으로 육즙이 뿜뿜~
5월 가정의 달, 한우 스테이크로 홈파티 즐겨보아요~

친환경 설성한우와 피터루거 스테이크소스로 만든 찹스테이크

재료를 모두 준비한다.

등심은 한 입 크기로 잘라 허브솔트, 후추, 올리브유를 넣어 버무리고, 양파, 피망, 파프리카, 양송이는 한 입 크기로 썰어 준비한다.

예열된 팬에 버터를 넣고 준비한 등심을 넣어 노릇하게 굽는다.

고기 표면이 노릇하게 익으면 다진 마늘, 다진 양파, 썰어놓은 채소를 넣어 가볍게 볶는다.

양파가 살짝 투명해 지면 스테이크 소스, 올리고당을 넣어 졸여 완성한다.

홈파티, 손님접대용으로도 손색이 없는 찹스테이크 완성!!

영롱한 빛깔, 풍부한 육즙이 살아있는 한우 등심 찹스테이크를 맛있게 촵촵~^^