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초급

제육볶음 레시피 앞다리살 제육볶음 만드는 법

레시피 ID: 6970025 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 얼마 전 만들어 먹었던 #제육볶음 입니다
앞다리살로 부드럽게 만든 #제육볶음만드는법 저와 함께 하실까요
만들어서 바로 먹을 때 정말 맛있게 먹었던
#제육볶음레시피양념 칼칼하면서 부드럽고 맛있는
#제육볶음레시피 입니다

앞다리살을 준비하고 냉장고에 남은 자투리 채소를 준비했어요

양념을 미리 다 섞어서 준비해놓으면 요리가 편해지더라고요 볼에 맛술이나 청주를 넣고 설탕과 고춧가루를 넣어줍니다

마늘은 듬뿍 생강 진간장을 넣어줍니다

올리고당과 매실청과 고추장을 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어줍니다

팬에 식용유를 둘러준 다음 대파 썬 것을 볶아서 파 기름을 내준 다음 양파와 고기를 넣어줍니다

고기가 80% 이상 익었을 때 양념장을 넣고 볶아줍니다

양념장이 잘 배어들면 썰어놓은 홍고추와 청양고추를 넣어줍니다

마지막에 청경채를 넣고 참기름1큰술과 후추를 넣고 마무리해 줍니다

접시에 담은 뒤 통깨 솔솔 뿌려주면 제육볶음 완성입니다

부드럽고 칼칼하고 맛있는 #제육볶음 #저녁메뉴 로 만들어놓으면 #반찬 으로 #술안주 로 딱이네요