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아무나
나물반찬 어렵다고 생각마세요 ★ 무나물
레시피 ID: 6911389
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
살짝 찌듯이 볶아 무의 특유의 달달함이 폭퐐!!!!!!!!
건새우까지 들어있어 감칠맛이 두배랴규 ★
세상의 모든 레시피 만개의레시피
건새우까지 들어있어 감칠맛이 두배랴규 ★
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태그
#무나물
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#밥반찬
#무레시피
#무요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금2/3 숟가락
-
🍽️ 참기름1 숟가락
-
🍽️ 물1/2 종이컵
-
🍽️ 무400 g
-
🍽️ 통깨1 숟가락
-
🍽️ 다진 마늘1/2 숟가락
-
🍽️ 건새우2 숟가락
-
🍽️ 다진 파1 숟가락
조리 순서
1
무는 조금 굵게 채 썬다.
2
무채에 소금 2/3숟가락을 넣고 골고루 버무려 15분간 간이 배이도록 잠시 둔다.
3
달군팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가, 향이 나면 무채 절인 것을 볶는다. 팬
4
건새우, 물 1/2종이컵을 붓고, 끓이다가 무가 푹 무르도록 익인 후 다진파, 통깨, 참기름을 넣고 소금 간을 맞춘다.
