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초급
퓨전떡볶이 (방울토마토,케첩, 가래떡, 그라탕)
레시피 ID: 2518386
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘 보여 드릴 아이는 " 퓨전 떡볶이 " 되겠습니당 . 갠적으로 포마토를 굉장히 좋아해서 각종 요리에 넣어 즐겨 먹는데용. 떡볶이에도 한번 넣어 봤답니다. 방법은 어렵지 않구요. 누구나 쉽게 만들 수 있기에 주말간식으로도 안성맞춤 입니다. 핫핫
재료
주재료
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🍽️ 간장1 티스푼
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🍽️ 물30 g
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🍽️ 다진마늘1 티스푼
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🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 가래떡302 g
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🍽️ 셀러리1/2 대
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🍽️ 양파 中1/3 개
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🍽️ 핫소스(타바스코)2 큰술
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🍽️ 피자치즈혹은100g약간
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🍽️ 방울토마토15~20알2
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🍽️ 대파아주얇고작은것1 대
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🍽️ 셀러리가루약간
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🍽️ 케첩250ml기준 1/21/2 컵
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🍽️ 고추장약30g1 스푼
조리 순서
1
가래떡 먹기 좋은 한입 크기로 잘라서 준비 합니다. 양파와 대파는 가래떡 크기로 준비 합니다.
2
달궈진 팬에 올리브유를 한스푼 넣고 마늘을 익혀요. 마늘향이 올라오면 셀러리와 양파 순으로 넣어 볶아 줍니다. 후추가루 약간 뿌리시구요
3
마늘이 투명해지면 가래떡을 넣어 볶아 주다가 소스를 넣어, 가래떡이 말랑한 상태가 될때까지 끓여요. 피자치즈를 넣어 한번 섞어요. 세척해둔 방울 토마토는 완성 후 마무리 단계에서 서너번 뒤적여 불에서 내립니다.
