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멸치견과류볶음
아무나

멸치견과류볶음

레시피 ID: 6871899 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

날이 더워져 매일 불 앞에서 요리하기도 힘들어요
그럴때 필요한것이 든든한 밑반찬이지요
밑반찬 있으면 아무래도 든든하니 좋은 것 같아요
국민밑반찬 멸치볶음 만들어요

태그

#밑반찬 #멸치볶음 #멸치견과류볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    100 g
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 들기름
    1.5 T
  • 🍽️ 대파다진것
    3 T
  • 🍽️ 매실액
    1/2 T
  • 🍽️ 견과류
    취향껏

조리 순서

1

파기름부터 냅니다 파는 냉동했던것 사용해요 들기름에 대파볶아 줍니다

조리 과정 1
2

파기름이 나면 멸치를 넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 2
3

간장, 매실액넣고 쉐킷쉐킷~~ 가족들 입맛에 따라 간장양은 조절합니다

조리 과정 3
4

견과류도 넉넉하게 넣고 살짝 더 볶아 마무리 합니다 청양고추도 넣었어요

조리 과정 4
5

참기름 한 방울 둘러 마무리해도 되고 저처럼 기름 싫다하면 넣지 않아도 됩니다 저는 패스~~

조리 과정 5
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