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아무나
간단한잡채만들기
레시피 ID: 6931370
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잡채 ! 간단하게 해먹어요
집에잇는 재료로 간단히 해먹을수잇어요
집에잇는 재료로 간단히 해먹을수잇어요
재료
주재료
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🍽️ 양파2 개
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🍽️ 참기름3 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 부추1 주먹
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🍽️ 버섯100 g
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🍽️ 진간장3 스푼
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🍽️ 돼지고기100 g
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🍽️ 오뎅6 장
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🍽️ 당면1 주먹
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🍽️ 맛살4 개
조리 순서
1
우선 돼지고기에 밑간을해둡니다(후추.마늘.참기름.간장약간)~심심하게해주세요 재워두기
2
맛살을잘라주세요 (당근이 없어서 대신사용..)
3
양파를 채썰어주세요 살짝볶아줍니다
4
버섯에 간마늘약간 올리브유약간 두르고 소금톡톡 살짝볶아주세요
5
썰어둔 오뎅도 볶아주세요 (간장.설탕 약간씩넣고)
6
부추를 살짝 데치는정도로..1분내외로 데쳐주세요
7
재워둔고기를 볶아주시면되요
8
우선 기본적인 재료준비끝
9
충분히 불린당면에 물2:간장0.5:설탕1 넣고 끓여줍니다 물이자박해질때까지(5분~10분)
10
당면색이 노릇하면 씻어서 채에 바쳐주세요
11
이제 다넣어주시고 한번 버물려주세요
12
간마늘 1스푼설탕 1스푼간장 1스푼후추 약간 참기름2스퓨을 넣어주세요 마지막으로 통깨뿌려주심되요^^