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간단한잡채만들기
아무나

간단한잡채만들기

레시피 ID: 6931370 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

잡채 ! 간단하게 해먹어요
집에잇는 재료로 간단히 해먹을수잇어요

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    3 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 부추
    1 주먹
  • 🍽️ 버섯
    100 g
  • 🍽️ 진간장
    3 스푼
  • 🍽️ 돼지고기
    100 g
  • 🍽️ 오뎅
    6 장
  • 🍽️ 당면
    1 주먹
  • 🍽️ 맛살
    4 개

조리 순서

1

우선 돼지고기에 밑간을해둡니다(후추.마늘.참기름.간장약간)~심심하게해주세요 재워두기

조리 과정 1
2

맛살을잘라주세요 (당근이 없어서 대신사용..)

조리 과정 2
3

양파를 채썰어주세요 살짝볶아줍니다

조리 과정 3
4

버섯에 간마늘약간 올리브유약간 두르고 소금톡톡 살짝볶아주세요

조리 과정 4
5

썰어둔 오뎅도 볶아주세요 (간장.설탕 약간씩넣고)

조리 과정 5
6

부추를 살짝 데치는정도로..1분내외로 데쳐주세요

7

재워둔고기를 볶아주시면되요

8

우선 기본적인 재료준비끝

9

충분히 불린당면에 물2:간장0.5:설탕1 넣고 끓여줍니다 물이자박해질때까지(5분~10분)

10

당면색이 노릇하면 씻어서 채에 바쳐주세요

11

이제 다넣어주시고 한번 버물려주세요

12

간마늘 1스푼설탕 1스푼간장 1스푼후추 약간 참기름2스퓨을 넣어주세요 마지막으로 통깨뿌려주심되요^^