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아무나

소고기산적볶음밥

레시피 ID: 6953503 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

명절음식중에서도 소고기산적은 계속 데워먹기 힘든요리~
그래서 잘게 썰어 볶음밥이나 비빔밥재료로 사용합니다~

통마늘 1톨, 양파 1/5개, 대파 5cm, 쪽파 1대는 잘게 썰고 당근은 모양을 내서 썰어준다 당근은 색감과 색다른 모양을 위해 썰어준 것이기에 그냥 잘게 썰어도 된다

팬에 식용유 3T를 넣고 마늘을 먼저 볶아준다 중불

마늘이 익으면 양파와 대파를 넣고 볶아준다 중불

대파와 양파가 익으면 소고기와 당근을 넣고 볶아준다 중불

밥 1공기를 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춰준다 중불 소고기산적에 간이 되어있어 소고기의 짠맛과 마지막에 마요네즈와 스테이크소스를 뿌리니 그에맞춰 조금씩 소금으로 간을 맞춰준다

그릇에 밥을 담은 후 마요네즈와 스테이크소스를 뿌려준다