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초급
김 강정~식구들 간식이나 선물용으로 최고
레시피 ID: 7034182
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
찬바람이 부니 강정 만들기 좋은 계절.
강정 어렵게 생각하는 분들도 많지요?
그러나 김밥김 2장과 너트만 준비되면 10분이면 한판 씩 뚝딱~~
명절엔 김밥 김 100장도 금방 소비할 만큼 인기 간식입니다.
몸에 좋은 김밥김을 제일 많이 먹을 수 있는 달달한 강정 만들어 볼까요~~
강정 어렵게 생각하는 분들도 많지요?
그러나 김밥김 2장과 너트만 준비되면 10분이면 한판 씩 뚝딱~~
명절엔 김밥 김 100장도 금방 소비할 만큼 인기 간식입니다.
몸에 좋은 김밥김을 제일 많이 먹을 수 있는 달달한 강정 만들어 볼까요~~
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 쌀조청100 g
-
🍽️ 김밥김2
-
🍽️ 볶음 참깨1
-
🍽️ 땅콩볶은 땅콩 사용적당량
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
볶음팬
요리밀대
조리 순서
1
견과류는 뭐든 괜찮아요. 245ml 기준으로 한 컵 준비합니다. 저는 굵은 땅콩을 사용했지만 잘게 다진 땅콩이 처음 만드는 분들에겐 편해요.
2
두꺼운 김밥 김은 거친 면을 위로 오게 놓기. 김밥 김은 얎은 것도 있고 두꺼운 것도 있어요,
3
팬에 조청을 넣고 중 불에서 끓으면 ~ 볶음팬
4
준비된 견과류를 넣고 6~7초 정도만 볶아서~~ 조리주걱
5
김 위에 올리고 고무 주걱으로 재빨리 편편하게 하기. 다른 김의 거친 면을 맞 덮어주기. 도마
6
밀대로 밀어 편편하게 정돈하기. 요리밀대
7
한 김 식으면 굳기 전에 썰기. 조리용나이프
8
선물할 박스 크기에 맞춰서 썰어도 좋아요. 초보자들도 금방 잘 하지만 행여 만들면서 어려운 부분 있으면 ? 하세요.
9
수상생 분 포장솜씨.
10
화과자 10구 가 강정 담기에 좋아요. 참고 용 보자기 포장.