당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

김 강정~식구들 간식이나 선물용으로 최고
초급

김 강정~식구들 간식이나 선물용으로 최고

레시피 ID: 7034182 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

찬바람이 부니 강정 만들기 좋은 계절.
강정 어렵게 생각하는 분들도 많지요?
그러나 김밥김 2장과 너트만 준비되면 10분이면 한판 씩 뚝딱~~
명절엔 김밥 김 100장도 금방 소비할 만큼 인기 간식입니다.
몸에 좋은 김밥김을 제일 많이 먹을 수 있는 달달한 강정 만들어 볼까요~~

태그

#김밥김 #땅콩김강정 #김강정 #추석선물 #수제선물만들기 #김 #땅콩 #참깨 #디저트 #어르신간식 #아이들간식

재료

주재료

  • 🍽️ 쌀조청
    100 g
  • 🍽️ 김밥김
    2
  • 🍽️ 볶음 참깨
    1
  • 🍽️ 땅콩볶은 땅콩 사용
    적당량

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 볶음팬 요리밀대

조리 순서

1

견과류는 뭐든 괜찮아요. 245ml 기준으로 한 컵 준비합니다. 저는 굵은 땅콩을 사용했지만 잘게 다진 땅콩이 처음 만드는 분들에겐 편해요.

조리 과정 1
2

두꺼운 김밥 김은 거친 면을 위로 오게 놓기. 김밥 김은 얎은 것도 있고 두꺼운 것도 있어요,

조리 과정 2
3

팬에 조청을 넣고 중 불에서 끓으면 ~ 볶음팬

조리 과정 3
4

준비된 견과류를 넣고 6~7초 정도만 볶아서~~ 조리주걱

조리 과정 4
5

김 위에 올리고 고무 주걱으로 재빨리 편편하게 하기. 다른 김의 거친 면을 맞 덮어주기. 도마

조리 과정 5
6

밀대로 밀어 편편하게 정돈하기. 요리밀대

7

한 김 식으면 굳기 전에 썰기. 조리용나이프

8

선물할 박스 크기에 맞춰서 썰어도 좋아요. 초보자들도 금방 잘 하지만 행여 만들면서 어려운 부분 있으면 ? 하세요.

9

수상생 분 포장솜씨.

10

화과자 10구 가 강정 담기에 좋아요. 참고 용 보자기 포장.