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아무나

꽈리고추 볶음 ,, 밥반찬 만들기~

레시피 ID: 6867196 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

약간의 매콤함이 감칠맛을 내어주는
인기 밥반찬
꽈리고추볶음 ~!

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꽈리고추 사다 놓고 깜박 했네요 꼭지 따주고 손질해서 씻어 절반으로 잘라주세요

비닐봉지에 밀가루와 꽈리고추를 넣어주세요 흔들어주면 이렇게 밀가루 옷을 골고루 입힐 수 있어요 전 부칠 때 자주 하는... 항상 느끼지만 참 편해요~

맛 간장과 분량의 양념, 청양고추와 홍고추도 다져 넣어 양념장을 만들어줍니다

달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 중약불에서 꽈리고추를 볶아주세요

꽈리고추가 익어가면 만들어 놓은 양념장을 넣고 간이 배도록 볶아주면 완성~!

꽈리고추는 혈압을 낮춰주고 신진대사를 활발하게 해준다고 해요 다이어트를 할 때는 에너지를 빨리 태워주는 역할을 하며 좋은 영양을 공급해주는 좋은점이 있다고 하는데요 찜기에 한소끔 쪄주는 찜도 좋지만 이렇게 볶아도 맛있는 밑반찬이되네요