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아무나

간장 제육볶음 / 간장 돼지불백 레시피

레시피 ID: 7053002 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간장 제육볶음 간장 돼지불백 레시피 입니다.

믹싱볼 도마 조리용나이프 스푼 요리집게 접시 프라이팬 랩

돼지고기 800g을 준비해주세요. 부위는 아무곳이나 상관없답니다. (제육은 얇게 썰린 고기일수록 부드럽고 맛있더라구요.) 도마 , 조리용나이프

썰은 돼지고기는 넓은 볼에 담아주세요. 믹싱볼

양파 1개를 얇게 썰어서 고기가 담져겨 있는 볼에 넣어주세요. 양파 손질법

다진마늘 2T 넣어주세요.

설탕 3T를 골고루 뿌려 주세요.

간장은 8T 정도 들어가면 됩니다.

매실액기스 2T 넣어주시구요.

굴소스 1T 넣어주세요.

맛술 2T 둘러주세요.

양념 재료들이 다 들어갔으니 골고루 잘 섞어주세요.

랩을 씌워서 냉장고에 2~3시간 정도 재워주세요. 랩

일정시간이 지난 후, 프라이팬에 구워주시면 됩니다. 프라이팬

사진과 같이 잘 익으면 접시에 담아주세요. 요리집게 , 접시

참기름 톡톡~ 둘러서 마무리 해주시면 됩니다.