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아무나
고추장 제육볶음 레시피 돼지고기 요리
레시피 ID: 7040903
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
푸짐하고 매콤한 밥도둑
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파10 cm
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 설탕1.5 큰술
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🍽️ 고추장3 큰술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 돼지고기 앞다리살400 g
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🍽️ 청주3 큰술
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
계량스푼
접시
볶음팬
조리 순서
1
먹기 좋게 썰은 앞다리살에 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 청주 3큰술, 참기름 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간을 넣어 10분정도 재워줍니다. 돼지고기 앞다리살 400g, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 청주 3큰술, 참기름 1큰술, 고추장 3큰술, 후춧가루 약간 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 계량스푼
2
대파는 다지고 양파는 채썰어줍니다. 대파 1cm, 양파 1/2개 도마 , 조리용나이프
3
달군 팬에 기름을 두르고 양념한 앞다리살을 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술 볶음팬 , 요리스푼
4
돼지고기가 반쯤 익으면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파 1/2개
5
돼지고기가 익으면 다진 대파를 넣어 마무리합니다. 대파 10cm
