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초급
소고기가지볶음 만들기 / 간단밑반찬
레시피 ID: 6936906
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
가지를 싫어하는 사람도 맛있게 먹는 소고기가지볶음
태그
#가지볶음
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#밑반찬
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#밑반찬만들기
재료
주재료
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🍽️ 간장1 Ts
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🍽️ 대파2 Ts
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 Ts
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🍽️ 굴소스1 Ts
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🍽️ 다진 마늘1 Ts
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 가지2 개
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🍽️ 소고기 다짐육100 g
조리 순서
1
소고기에 맛술, 후추를 넣고 조물조물 섞어 밑간을 해주세요.
2
굴소스, 간장, 다진 마늘을 섞어 준비해주세요.
3
가지는 깨끗하게 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
4
팬에 식용유와 대파를 넣고 파기름을 내주세요.
5
파 향이 올라오면 소고기를 넣고 볶아주세요.
6
고기가 익으면 가지와 양념을 넣고 볶아주세요.
7
모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.