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아무나
초간단 백종원 진미채볶음 황금레시피!딱딱하지 않게 만드는 비법
레시피 ID: 6934715
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 밑반찬으로, 도시락 반찬으로 너무 좋은 백종원님 진미채볶음을 만들어 보았습니다.요리초보분이시더라두 실패없이 만드실수 있고요. 냉장고에 넣어도 딱딱하지 굳지 않으면서 맛도 좋아서 강추드려요^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 고춧가루2 T
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🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 물3 T
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 통깨1 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 올리고당2 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 마요네즈1
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🍽️ 진미채200 g
조리 순서
1
진미채에 물을 부어 5분간 그대로 둡니다
2
5분뒤 체에 건져 물기 제거후 마요네즈로 버무려주세요
3
참기름과 깨를 제외한 양념을 팬에서 약불로 끓여줍니다 약불 물3T포함
4
양념이 끓으면 진미채를 넣고 잘 섞어줍니다
5
불을 끄고 참기름,깨를 넣어주심 끝!
