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아무나

밥도둑 술도둑, 소세지야채볶음 실패없이 만드는법

레시피 ID: 6920114 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

누구나 할 수 있는 소세지 야채볶음,
양념소스의 비법은 치킨 소스와 카레가루

소세지를 먹고싶은 크기로 잘라준뒤 끓는물에 1분간 데쳐주세요. -소세지는 엄지손보다 조금 뚱뚱한크기의 소세지를 사용하였습니다.

그동안 양념을 만들어주세요. 데친소세지를 찬물로 살짝 헹궈준뒤 물기가 빠지도록 잠시놔둬주세요

야채를 손질해주세요 파와 양파는 먹기 좋은크기로 잘라주고, 마늘은 편썰어주세요. -펜에 기름을 두르고 센불로 마늘향을 내주세요 1분가량

중불로 줄인후 야채를 모두 넣어서 같이 볶아주세요 -중불 30초~1분

그다음 소세지도 같이 중불로 30초간 볶아주세요

약불로 줄인후 양념을 부어서 고루 30초간 섞어주시고 뚜껑을 덮어 1분간 조려주세요.

뚜껑을 열고 슬슬 한번더 섞어주면 완성입니다.