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초급
부드러운 오란다 만들기 :~)
레시피 ID: 7020392
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
가족 그리고 지인을 위해 조금 더 건강한 오란다를 만들고 싶었어요 :)
부드럽고 만들기 쉬운 오란다 꼭 만들어보세요♥️
부드럽고 만들기 쉬운 오란다 꼭 만들어보세요♥️
태그
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#퀸냄비
재료
주재료
-
🍽️ 물20 ml
-
🍽️ 설탕30 g
-
🍽️ 올리고당30 g
-
🍽️ 버터20 g
-
🍽️ 조청130 g
-
🍽️ 해바라기씨20 g
-
🍽️ 호박씨20 g
-
🍽️ 오란다170 g
-
🍽️ 까불이과자80 g
-
🍽️ 검은깨15프로적당량
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
스텐트레이
종이호일
조리 순서
1
적당한 크기의 냄비나 팬에 물, 황설탕, 버터, 올리고당, 조청을 넣고 중불(퀸인덕션8번불) 끓여줍니다. 여기서 중요한 점은 냄비나 팬을 흔들어가며 녹여주세요. (수저나 조리도구로 NO) 냄비
2
보글보글 끓어오르면 약불로 줄이고 (퀸인덕션 5번불) 계량해둔 오란다, 까불이과자, 호박씨, 해바라기씨, 검은깨를 넣어줍니다.
3
생각보다 오래 볶아야 해요. 실이 조금씩 생기기 시작하면 불을 끄고 준비해둔 쟁반이나 모양 틀에 오란다를 넣고 고정해줍니다. tip) 조금 식혀져갈 때 손르로 꼭 꼭 누르면 모양이 더 잘 잡혀요 :) 요리스푼
4
완성했어요^^ 생각보다 빨리 굳어지고 그 이후에 자르면 됩니다. 예쁜 선물 하세요♥️ 스텐트레이 , 종이호일