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보통
꼬막 스파게티
레시피 ID: 6855745
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
꼬막의 감칠맛을 살린 깔끔한 오일파스타
태그
#스파게티
#꼬막
#조개
#맛술
#마늘
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘8 쪽
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술4 T
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🍽️ 바질약간
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🍽️ 올리브 오일약간
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🍽️ 바릴라 스파게티180 g
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🍽️ 참꼬막25 개
조리 순서
1
꼬막은 깨끗이 씻는다.
2
마늘은 얇게 저며 썬다.
3
냄비에 물을 붓고 끓으면 올리브오일을 약간 넣고 스파게티를 삶아 건진다.
4
달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 다음 꼬막을 넣어 볶는다.
5
4에 3의 면과 맛술을 넣고 소금과 후춧가루를 넣어 볶은 다음 바질을 넣어 버무린다.
6
5에 올리브 오일과 후춧가루를 넣고 버무려 접시에 담고 바질 잎을 얹는다.