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아무나
잔멸치 마늘볶음
레시피 ID: 6885434
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
날씨가 화창하니 좋은날이네요 요며칠간은 비도 오고 찬바람마저 쑁~!! 불어서 인지 추웠는데 오늘은 화창하니 따뜻하게 느껴지네요~ 요즘 감기몸살이 왔는지 컨디션이 영~~ 오늘은 건강에도 좋은 마늘과 멸치를 넣어 잔멸치 마늘볶음 만들어보았어요 마늘이 들어가서 아이들이 안먹을 법도 한데 요렇게 멸치와 함께 만들어 주면 고소하면서도 맵지않아서 아이들도 어른들도 좋아한답니다 그럼 이제 마늘을 넣어 만든 멸치볶음 만들어 볼께요~!
태그
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#간단레시피
재료
주재료
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🍽️ 마늘10 톨
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🍽️ 깨소금적당량
-
🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 포도씨유3 큰술
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🍽️ 잔멸치100 g
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🍽️ 조리간장2 큰술
조리 순서
1
우선 팬에 포도씨유를 두른후 잘라준비한 마늘을 넣어 살짝 볶아주어요
2
그런 다음 볶아진 마늘과 함께 멸치를 넣어 골고루 섞어주세요.
3
조림간장 2큰술을 넣어 볶아주어요
4
물엿을 넣어 한번 더 볶아줍니다
5
그런다음 통깨를 넣어 뿌려주면 영양만점 잔멸치 마늘볶음이 완성되지요~