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초급

들깨가루 콩나물 볶음 만드는 법

레시피 ID: 7053244 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

콩나물하면 보통은 삶아 무침으로 많이 먹죠^^ 오늘은 도특한 방법으로 들깨가루를 이용하여 콩나물볶음을 만드는 방법입니다. 밑반찬인데 밥도둑 됩니다

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 볶음팬

콩나물(맛있는) 300g 준비하여 2번 정도 씻어 채반에 물기를 빼 줍니다 믹싱볼 , 채반 콩나물은 보기에는 똑같은데 제품마다 고소함이 다릅니다 맛있는 콩나물을 찾아 만들어 주세요^^ 콩나물 손질법

대파는 흰 부분 1/2개 준비해서 다져주고, 다진마늘 1T, 들깨가루 2T, 깨소금 1/2T 준비합니다 도마 , 조리용나이프

팬에 콩나물을 올리고 다진마늘 1T, 다진 대파을 넣고, 올리브유 1T, 들기름 1T 넣고 볶아줍니다 볶음팬 , 계량스푼 , 요리스푼

콩나물을 볶으면서 참치액젓 2T 넣고 간을 합니다. 콩나물이 익으면 들깨가루 2T, 깨소금 1/2T 넣고 볶아 마무리 합니다

들깨가루 콩나물 볶음을 접시에 담아 완성합니다 접시