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마른밑반찬~오징어채볶음!
아무나

마른밑반찬~오징어채볶음!

레시피 ID: 6996179 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오징어채(진미채)를 매콤달콤하게 추가로 고소한맛까지 더해주었어요

태그

#쉬운반찬 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #진미채볶음 #백종원진미채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    조금
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    3
  • 🍽️ 진간장
    2
  • 🍽️ 생강술
    1
  • 🍽️ 마요네즈
    4 큰술
  • 🍽️ 오징어채
    600 g

조리 순서

1

오징어채(진미채)를 준비해주시고 먹기좋은길이로 잘라주고 마요네즈를 넣어주신후 잘 버무려주세요

조리 과정 1
2

양념을 모두 넣어서 양념장을 만들어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

조리 과정 2
3

큰 궁중팬에 위에 양념장을 넣고 바글바글 끓여주신후 가스불을 꺼주시고

조리 과정 3
4

마요네즈에 버무려놓은 오징어채를 잘 버무려주세요

조리 과정 4
5

참기름,통깨를 넣어주시면 마른밑반찬인 오징어채볶음이 완성입니다

조리 과정 5