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아무나
집에서 간단하게 만드는 김치가츠동만들기
레시피 ID: 6933423
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집이 돈까스와 김치만 있다면 누구든지 초간단하게 만들 수 있어요!!
한그릇으로 푸짐하게 즐길 수 있는 간단한 한끼!
한그릇으로 푸짐하게 즐길 수 있는 간단한 한끼!
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 국간장1 큰술
-
🍽️ 계란1
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 미림2 큰술
-
🍽️ 김치1 주먹
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🍽️ 돈까스1 장
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🍽️ 가쯔오부시1 꼬집
조리 순서
1
돈까스를 먼저 에어프라이어나 후라이팬으로 바싹 튀겨줍니다. 에어프라이어
2
후라이팬에 식용유를 두르고 김치와 양파를 잘게 썰어서 볶아줍니다. (김치를 볶아줘야 식감과 풍미가 더 좋더라구요)
3
준비된 국물양념(간장.미림.올리고당.국간장.가쯔오부시)를 넣고 바글바글 끓여줍니다.
4
어느정도 국물이 졸아들때쯤 기다렸다가 계란 1알 내지 2알(기호에 맞게) 넣고 다 튀겨진 돈까스도 같이 넣어서 국물에 잘 적셔줍니다.
5
그릇에 밥을 먹기좋게 담아주고
6
잘 절여진 소스와 돈까스를 밥위에 부어줍니다.