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초급
돼지고기 두루치기 만들기 빨간 양념이 매력적인 김치 돼지고기 두루치기 레시피
레시피 ID: 7024532
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
김치와 고기의 조합은 언제나 옳습니다!
태그
#돼지고기두루치기
#돼지목살요리
#두부김치만들기
#돼지두루치기레시피
#김치돼지두루치기
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 물200 g
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 고추장3 T
-
🍽️ 올리고당3 T
-
🍽️ 김치180 g
-
🍽️ 목살600 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
볶음팬
조리 순서
1
당근1/2개, 양파 1개, 대파 1대를 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
김치는 약 180g 준비해 먹기 좋은 크기로 썰었어요. 볼
3
돼지고기 목살은 600g 준비해 먹기 좋은 크기로 썰었어요.
4
팬에 돼지 목살을 올리고 설탕 1큰술, 올리고당 3큰술을 넣어 주세요. 볶음팬
5
고춧가루 1큰술도 넣어 줍니다.
6
고추장 3큰술과 다진마늘 1큰술도 넣고 볶아 주세요.
7
썰어놓은 김치도 넣고 볶아 주세요. 요리스푼
8
고기가 반 정도 익었으면 물 200ml 넣어 주세요.
9
썰어두었던 양파와 대파도 넣고 강불에서 졸이다가 보글보글 끓으면 중약불로 낮춰 주세요.
10
국물이 자작하게 남았을 때 대파까지 넣고 뒤적인 후 불을 꺼 줍니다.