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초급
간단한 재료로 만든 양배추 어묵 잡채
레시피 ID: 6948303
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
코로나 확진자 숫자가 놀랄 만큼 많아집니다
많이 걱정과 염려가 되는 상황이네요
꼼짝말고 집에서 모든 끼니를 해결하는게 가장 좋은 방법인것 같습니다
오늘은 냉장고에 조금씩 남아있는 야채들로 간단하고 아삭하고 맛있는 양배추 어묵 잡채를 만들어 봤습니다
*참고로 다용도 맛간장 레시피입니다.숫자를 터치하면 보실 수 있습니다 @6938442
많이 걱정과 염려가 되는 상황이네요
꼼짝말고 집에서 모든 끼니를 해결하는게 가장 좋은 방법인것 같습니다
오늘은 냉장고에 조금씩 남아있는 야채들로 간단하고 아삭하고 맛있는 양배추 어묵 잡채를 만들어 봤습니다
*참고로 다용도 맛간장 레시피입니다.숫자를 터치하면 보실 수 있습니다 @6938442
태그
#양배추
#어묵
#당근
#양파
#야채
#양배추잡채
재료
주재료
-
🍽️ 양파50 g
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 고추가루1 작은술
-
🍽️ 들기름1 큰술
-
🍽️ 당근60 g
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 양배추180 g
-
🍽️ 사각어묵100 g
-
🍽️ 깨1 작은술
-
🍽️ 매실청1/2 큰술
-
🍽️ 고운소금1/2 작은술
-
🍽️ 오이고추1 개
-
🍽️ 다용도 맛간장2 큰술
조리 순서
1
*양배추,사각어묵,당근,양파는 채 썰어 주세요 *오이고추는 반으로 가른 후 씨부분을 제거하고 채 썰어 주세요
2
웍에 식용유를 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶다가
3
양배추,어묵,당근,양파를 넣고 고운소금을 넣고 볶아 주세요(3~4분정도)
4
숨이 죽으면 다용도 맛간장 2큰술을 넣고 볶다가
5
오이고추를 넣고, 고추가루 1작은술,매실청1/2큰술,들기름1큰술을 넣고 볶아 준 후 깨를 넣고
6
완성 그릇에 담아 주세요