당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

고급

소불고기 황금 양념 레시피

레시피 ID: 6879215 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

고급

카테고리

한식

이거하나면 밥한그릇 너무 쉽게 뚝딱 할 수 있죠!
너무나 맛있게 먹은 저희집 밥도둑 소불고기 레시피입니다^^

믹싱볼 요리스푼 궁중팬

소고기 등심에 설탕 4스푼, 물엿 2스푼을 넣어요.

거기에 매실액(저는 깔라마시 꿀로 대체) 다진마늘 3스푼, 간장 12스푼 후추 약간을 넣고 주물러 양념이 배게 해줍니다.

여기에 참기름 1스푼을 넣고 주물러 30분 기다려줘요.

기다리는 동안 야채와 버섯 손질도 샤샤샥^^ 버섯 손질법 레시피

재워 둔 고기에 야채를 모두 넣고 참기름을 2스푼 더 첨가한 뒤 섞어주고 센 불에 구우면 끝!!

아아, 제가 했지만 너무 맛있어요 ㅠㅜ ㅎㅎㅎ 혹시라도 고기 냄새에 좀 민감하시면 청주나 맛술 한스푼 추가 추천해요~ 밥에 올려서 촵촵 정말 맛있게 먹었어요 :)