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초급

"서울우유 에멘탈치즈"를 활용한 '불고기 에멘탈치즈 브리또','불고기 에멘탈치즈 라이스 브리또' 두가지맛 레시피

레시피 ID: 6976399 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

전통 유럽치즈의 풍미 그대로 담은 서울우유 에멘탈치즈를 활용해 두가지 느낌의 브리또를 만들어봤어요!
https://www.instagram.com/p/CbTzPl3BuCW

소불고기용 고기 양념하기 간장3T, 설탕 1T, 물엿 1T, 후추 조금, 참기름1t 을 넣고 소불고기 재우기(하루전날 미리해놔주세요)

양념된 소불고기 볶다가 다진 양파넣고 볶기

"서울우유 에멘탈 치즈" 한장 넣고 바삭해지도록 볶기 (치즈풍미를 더하기 위함, 고기도 더 부드러워짐)

또띠아에 "서울우유 에멘탈치즈" 한장 반 넣고 볶은 소불고기 넣어 말아 180도 10분간 에어프라이어에 굽기 에어프라이어

굽는동안 남은 불고기에 계란 넣어 풀면서 볶다가 밥 넣어 볶기