당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
소ㄹㅏ 야채 볶음~*
레시피 ID: 6866254
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
초간단 휘리릭~ 볶아 술안주로 굿 ~*
버터에 고소한 내음이 코에 솔솔~
소라가 싱싱해 쫄깃하니 맛있습니당
버터에 고소한 내음이 코에 솔솔~
소라가 싱싱해 쫄깃하니 맛있습니당
태그
#소라
#소라볶음
#술안주
#소주안주
#맥주안주
#초간단
#해산물
#소라야채볶음
#혼술
#손님접대
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 버터1 큰술
-
🍽️ 홍고추1/2 개
-
🍽️ 통마늘3 개
-
🍽️ 특특대 소라1 마리
-
🍽️ 스위트파피(파프리카ᆞ피망과) 세가지색조금
조리 순서
1
소라 삶아 젓가락을 이용해 속을 빼줍니다
2
내장과 분리해 반을 갈라 주시고 젓가락 부분의 하얀 골부분을 제거해 주세요 (골을 제거하지 않으면 어지럽고 구토 온몸에 힘이 빠지는 경우가 생긴답니다)
3
손질한 소라 두툼하게 먹기좋게 썰어주세요 양파ᆞ홍고추ᆞ스위트파피(파프리카ᆞ피망) 썰어 주시고 통마늘 슬라이스해 준비해주세요
4
준비한 소라 ᆞ야채 팬에 담아주세요
5
버터 1큰술 굴소스 1큰술 넣어주세요
6
스윽~ 볶다가 후추 톡톡 ~
7
야채의 숨이 죽을때까지 슥슥~~~ 볶아
8
접시에 담아 내시면 끝이예요
9
맛있게 챱~~ 챱~~~ 술안주로 굿~~^^