당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
오징어떡불고기
레시피 ID: 6889692
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오징어와 가래떡을 넣어 만든 불고기요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장3
-
🍽️ 대파1/2 뿌리
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 다진생강1 작은술
-
🍽️ 당근약간
-
🍽️ 올리고당2 큰술
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 오징어1 마리
-
🍽️ 가래떡1 줄
-
🍽️ 노란 파프리카1/4 개
-
🍽️ 빨간 파프리카1/4 개
조리 순서
1
오징어는 손질하여 깨끗이 씻은후 적당한 길이로 썰어준다 몸통은 모양 그대로 썰어준다 무쇠팬에 양념재료를 넣어 고루 섞은후 썰은 오징어를 넣어 고루 버무린다 오징어 손질법 레시피
2
대파, 당근, 적양파를 손질후 깨끗이 씻어서 썰어준다 가래떡도 한입 크기로 썰어서 준비한다 무쇠팬에 채소와 가래떡을 둘러담고 불에 올려 익힌다 작 저어가며 볶아준다 당근 손질법 레시피
3
오징어가 싱싱해서 무척 부드럽고, 짭짤하며 감칠맛이 참 좋아요 맵지 않아서 더욱 좋고, 가래떡도 양념이 배어서 더욱 맛있어요 늘 육류로만 불고기를 만들어 먹었었는데 이렇게 해산물로 만들어도 정말 좋아요 마지막에 밥을 넣어 볶아 먹어도 정말 맛있어요~~~^^