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초급
고기없는 잡채(누구나 요리~~)
레시피 ID: 6904550
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
♡잡채~절대 어렵지 않아요!!
재료도 내가 좋아하는거 넣어두 되요~~
넉넉히 삶아둔 당면으로 우렁각시 되어 보아요
재료도 내가 좋아하는거 넣어두 되요~~
넉넉히 삶아둔 당면으로 우렁각시 되어 보아요
태그
#잡채
#쉬운요리
#손님접대
#일상
#우렁각시
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/4 숟가락
-
🍽️ 간장5 숟가락
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🍽️ 양파2 줌
-
🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 당근1 줌
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🍽️ 식용유넉넉히
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🍽️ 부추2 줌
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🍽️ 후추가루1/4 작은술
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🍽️ 삶은 당면2 대접
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🍽️ 파프리카 썬 것1 줌
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🍽️ 목이버섯다른버섯가능1 줌
조리 순서
1
달군 팬에 식용유 두르고 당면 넣고 볶으면서 간장4숟가락을 넣어요
2
투명한 색이 나가 시작하면 다 된거예요 잡채를 버무릴 양푼에 부어놔요
3
당근,양파,파프리카채친것,목이버섯,부추를 준비해요
4
달군 팬에 식용유 두르고 소금넣고 부추 빼고 다 넣어요
5
양파색이 투명해지도록 볶아요
6
후루룩 볶고 야채 모두를 당면 양푼에 올려요
7
설탕1숟가락, 간장 1숟가락 후추가루,참기를 1숟가락,통깨를 넣고 버무리면 되요