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초급

여행하고 남은 고기와 채소가 있다면??‘소고기채소볶음’어떠신지요~?

레시피 ID: 6978265 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

여행가서 남은 재료 아깝게 버리거나, 귀찮게 챙겨 오지 마시고, 간단히 한끼 차려 드셔요^^

소고기는 소금과 후추를 뿌려 잠시 두겠습니다.

그 동안 재료를 손질해 주시고,

달궈진 팬에 기름을 두루고, 마늘10개에 소금을 조금 뿌려, 먼저 볶아 줍니다. 강불

양파1/2개도 소금 살살 뿌려 볶아 주시고, 강불

애호박1/3개도 소금 살살 뿌려 볶고, 강불

방울토마토12개도 소금 솔솔 뿌려 볶아줍니다. 강불

양송이버섯4개도 예외는 아닙니다~ 강불

잠시 재운 고기(400g)는 큼지막하게 썰어주시고,

볶아주셔요. 강불 화이트와인 남은 거 있으면 넣어주세요.

모든 재료른 한 데 모아, 청고추2개 넣고, 마지막으로 볶아주시면, 완성!

오늘도 맛나게 드셔요^^