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아무나
어묵간장볶음 만드는 법 아이반찬 부모님반찬 집밥 레시피
레시피 ID: 6996376
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아이도 어른도 좋아하는 맵지 않은 어묵간장볶음 만들어 보세요!!
태그
#어묵간장볶음
#어묵요리
#초간단
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘0.5 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 사각어묵4 장
-
🍽️ 진간장1 T
조리 순서
1
어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 어묵의 기름기와 나트륨을 살짝 제거한다.
2
한 입 크기로 썰어준다.
3
양파는 얇게 채 썬다.
4
당근도 얇게 채 썬다.
5
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 0.5T, 다진 대파, 당근, 양파를 넣고 볶는다.
6
채소의 숨이 죽으면 어묵과 간장 1T, 물 2T, 올리고당 1T를 넣고 볶는다.
7
어묵에 간이 배고 물이 자작해지면 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.