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아보카도 카레
아무나

아보카도 카레

레시피 ID: 6973837 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

안녕하세요~오늘은 아보카도 카레 입니다.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    50 ml
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 Ts
  • 🍽️ 후춧가루
    2 꼬집
  • 🍽️ 케찹
    1 Ts
  • 🍽️ 카레가루
    3 Ts
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    100 g
  • 🍽️ 아보카도
    1 개

조리 순서

1

아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거한다.

조리 과정 1
2

씨를 제거한 아보카도는 껍질과 과육을 분리한다.

조리 과정 2
3

아보카도는 적당한 크기로 자른다.

조리 과정 3
4

팬에 기름 없이 돼지고기 다짐육, 다진 양파, 소금, 후춧가루를 넣고 중불로 볶는다.

조리 과정 4
5

고기가 익으면 아보카도를 넣고 살짝 으깨질 정도로만 살짝 볶는다.

조리 과정 5
6

물, 카레 가루, 케찹, 다진 마늘을 넣고 약불로 30초에서 1분 정도 볶는다.