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아무나
아보카도 카레
레시피 ID: 6973837
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
안녕하세요~오늘은 아보카도 카레 입니다.
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재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물50 ml
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🍽️ 다진 마늘1/2 Ts
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🍽️ 후춧가루2 꼬집
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🍽️ 케찹1 Ts
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🍽️ 카레가루3 Ts
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🍽️ 돼지고기 다짐육100 g
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🍽️ 아보카도1 개
조리 순서
1
아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거한다.
2
씨를 제거한 아보카도는 껍질과 과육을 분리한다.
3
아보카도는 적당한 크기로 자른다.
4
팬에 기름 없이 돼지고기 다짐육, 다진 양파, 소금, 후춧가루를 넣고 중불로 볶는다.
5
고기가 익으면 아보카도를 넣고 살짝 으깨질 정도로만 살짝 볶는다.
6
물, 카레 가루, 케찹, 다진 마늘을 넣고 약불로 30초에서 1분 정도 볶는다.