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아무나
혼밥 메뉴 추천 갈릭 스테이크 볶음밥 만드는 법
레시피 ID: 7004565
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
오늘은 집에서 혼밥하는 날입니다. 제가 집에서 혼밥할 때 주로 볶음밥을 만들어 먹습니다. 가족들이랑 같이 밥 먹을 때는 이 반찬 저 반찬 접시에 담아 차려 놓고 먹는 편인데 집에서 혼밥하는데 이 반찬 저 반찬 접시에 담아 차려 놓고 먹을 필요 없지 않을까 싶습니다. 설거지만 많이 나오고, 뱃속으로 들어가는건 똑같은데. 집에서 혼밥할 때는 볶음밥만 한 메뉴가 없는 듯해요. 덮밥, 비빔밥 종류도 있겠지만(?) 볶음밥 한 그릇이면 든든하게 한 끼 식사 해결할 수 있으니까 좋습니다. 더군다나 오늘 만든 볶음밥은 갈릭 스테이크 볶음밥! 정말 맛있고 든든하게 한 끼 식사를 했습니다. 그럼 지금 바로 갈릭 스테이크 볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 마늘5 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 후춧가루1 꼬집
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 버터1 T
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🍽️ 파슬리가루1 꼬집
-
🍽️ 노란 파프리카1/4 개
-
🍽️ 빨간 파프리카1/4 개
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🍽️ 스테이크 소스2 T
-
🍽️ 소안심100 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
볶음팬
조리 순서
1
마늘은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2
양파는 0.3x0.3 간격으로 썰어 준비합니다.
3
빨간 파프리카는 0.3x0.3 간격으로 썰어 준비합니다.
4
노란 파프리카는 0.3x0.3 간격으로 썰어 준비합니다.
5
소안심은 먹기 좋은 크기로 썰고
6
소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집을 밑간을 합니다.
7
예열된 팬에 식용유 2T, 버터 1T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.
8
마늘의 은은한 향이 올라올 때 소안심을 넣어 볶습니다.
9
소안심이 알맞게 익었을 때 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣어 볶습니다.
10
양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카가 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 스테이크 소스 2T를 넣어 볶습니다
11
모든 재료가 알맞게 익었을 때 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 갈릭 스테이크 볶음밥 완성.