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초급

스팸감자채볶음

레시피 ID: 6982843 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

감자에 싹이 나기 시작해서 어떻게 해야하나 하고 고민하다가
싹이 난 부분만 도려낸 후 감자채볶음을 만들기로 했어요.
만들기도 간단하고 아이들 반찬으로도 최고 인 스팸감자채볶음을 소개합니다.

싹이 난 부분은 도려낸 후 채 썰어서 물에 담가 주세요.

물에 담가 둔 감자에 소금을 약간 넣어 주세요.

감자가 살짝 익을 수 있게 전자레인지에 3~5분 정도 돌려 주세요. 전자레인지 감자를 살짝 익혀서 볶음을 하면 감자가 망가지지 않고 빠르게 요리 할 수 있어요.

스팸은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 키친타올로 물기를 제거 한 후 적당한 크기로 채 썰어 주세요.

잘 익은 감자는 채에 걸러 물기를 제거해 주세요.

물기를 제거한 감자는 팬에 살짝 볶아 주세요.

감자가 투명해질 때 쯤 스팸을 넣고 함께 볶아 주세요.

스팸이 짭짤하기 때문에 소금은 살짝만 볶아 주세요.

볶아진 스팸감자채볶음에 깨소금까지 뿌리면 완성입니다.