당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
무말랭이제육볶음
레시피 ID: 6854792
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잘 먹지 않은 무말랭이김치를 완전 좋아하게 만드는 별미 볶음요리!!
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 올리고당약간
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 검은깨적당량
-
🍽️ 돼지고기 앞다리살600 g
-
🍽️ 청주약간
-
🍽️ 무말랭이김치300 g
조리 순서
1
돼지고기는 적당히 두께와 크기로 썰어 줍니다 무말랭이김치도 준비하고 양파도 손질하여 씻은후 채썰어 줍니다 양파 손질법 레시피
2
팬에 돼지고기와 양파를 넣고 청주와 후춧가루 뿌린후 먼저 볶아 줍니다 여기에 무말랭이 김치를 넣고 고춧가루 등등 양념을 하여 같이 볶아 줍니다
3
무말랭이김치가 다 양념이 되니 달리 양념은 많이 넣을 필요가 없고 특히 살짝 볶으면 돼지고기와 무말랭이가 더욱 졸깃한 맛을 느낄수 있어서 참 좋아요 아삭아삭 씹히는 무말랭이와 돼지고기 함께 드시면 아주 맛있답니다 집에 무말랭이김치가 있다면 흔히 하는 배추김치를 넣은 제육볶음 말고 무말랭이제육볶음 한번 만들어 보세요!!! 간단하면서 쉽게 만들지만 아주 맛있게 드실수 있답니다