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아무나
신김치볶음! 들기름으로 볶아요~
레시피 ID: 6853039
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
들기름에 달달 볶은 신 김치에요.
입맛이 없을 때 만들어 먹으면 달아난 입맛이 돌아오는 저희 집 메뉴 중에 하나로 가끔은 매콤하게 볶아 술안주로도 변신을 한답니다.
입맛이 없을 때 만들어 먹으면 달아난 입맛이 돌아오는 저희 집 메뉴 중에 하나로 가끔은 매콤하게 볶아 술안주로도 변신을 한답니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 신김치340 g
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 들기름1.5 큰술
-
🍽️ 고운 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 홍고추(중)1 개
조리 순서
1
가시장미네 신김치에요. 완전 잘 익은 신김치라지요~
2
신김치는 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 꽉 짜주고, 홍고추는 어슷 썰거나 쏭쏭 썰어주세요.
3
달구어진 팬에 들기름 1 큰 술을 두르고, 밑 준비를 해둔 신 김치를 넣고 달달 볶아주세요.
4
신 김치가 살짝 나른해질 때 다진 마늘, 설탕, 고운 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 마지막에 홍고추와 들기름 1/2 큰 술을 넣고 재빨리 한번 볶아주시면 되고요.
